私は子供の頃からお茶が好きで 年寄りみたいだねと言われたものです
過日NHKの番組でお茶の特集をやっておりました・・静岡県の掛川茶です
がん死亡率が日本一低いという静岡県掛川市では
蒸し時間が通常より長い「深蒸し茶」が良く飲まれているそうで
この掛川の深蒸し茶を「掛川茶」と呼んでいます。
通常のお茶より渋み 苦味が強いため深蒸しすることにより
味がまろやかになるそうで・・一度飲んでみたいものです!
遠方からみえた友人にゆず茶を頂 今飲んでいます・・・
顆粒ですぐ溶け ホットレモンを飲んでるよう・・とてもグウ~~です!
今日の一日は如何でしたか・・・ごきげんよう!!