今日も良いお天気です・・・

太鼓を打つご夫婦のフィギュア取りに来られました・・・

私の想像以上の反応に気恥ずかしくなりましたが・・・似顔絵の反応はそれ以上

であったのには少々複雑な心境でした・・・

何はともあれ　喜んで戴いた事には満足しております・・・！！

曲は　哀しみの終わるとき／ミッシェル・ポルナレフ

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もう１０月も半ば・・・なのに暑い・・・！

先日午後８時ごろ私共の前の道路を　駐車場に向かって横断する動物発見！

狸と思いきや・・・多分・・・ハクビシン・・・！

何処から来たのか　分りませんが今年の初めに目撃した　ものと思います・・

恐らく裏のお寺さんが　ねぐらになっていると思います・・隠れる場所は幾らでも

ありますから・・・

ハクビシン（白鼻芯）とは、ジャコウネコ科の小動物で、日本列島のほぼ全域に生息しています
しかし、元々は昭和2年に台湾から毛皮用として移入したものが繁殖して　自然に帰化した外来種・・

ハクビシンは、木登りが得意で　果実・種子などを採って食べるそうです

しかし、植物に限らず、鳥、カエル、昆虫などの小型動物を食べることもあります・・

夜行性なので昼は巣穴にこもり、夜動き出します・・

性格は凶暴で　可愛らしい外見からは想像できない攻撃性を持つそうです・・・

この辺はアライグマとも共通してますね！！

匂い松茸　味シメジ・・ちょろっと松茸戴きましたので・・

奥さん　炊き込みご飯を作りました・・・ペラペラの松茸が入っているアレです・・

私　食通とは全く無縁の男でありまして

ふ～ん　　こんなものか・・・で・・・終わりです・・戴いた方には申し訳ございませんが・・・！

ところで！！古くから言われる良くない食べ合わせ　耳にしたこがありますでしょ・・・

経験則から生まれた昔の人の知恵です・・ある部分では理にかなっているそうですが・・

とくに避けたい食べ合わせを挙げるなら　焼き魚と漬け物だそうです・・

焼き魚の焦げに含まれるジメチルアミンと漬け物の亜硝酸塩は化学変化を起こし

ニトロソアミンという発ガン性物質ができてしまうそうです・・・

タラコにもジメチルアミンは含まれているし　ハムなどには発色剤として

亜硝酸塩が使われている場合もあるそうですので　これらの食べ合わせには注意

すべきとか・・

だからと言って　毎日の食事・・気にしていたら食うものなくなちゃいますよね～！！

曲は　ビートルズ「オール・マイ・ラビング」

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